La anemia es un síndrome muy complejo que puede tener origen en una gran variedad de factores. Muchas personas padecen anemia por largo tiempo y no logran revertir esta situación por no detectar cuál es su verdadera causa. La deficiencia de hierro representa un problema más amplio que la anemia, tanto por la cantidad de personas afectadas como por las consecuencias que trae aparejadas, especialmente en el embarazo y la primera infancia.
La Fundación Argentina Contra la Anemia ha sido creada con el objeto de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida, y de la salud de la población con respecto a la problemática de la anemia y de la nutrición en general.