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Si bien existen muchos tipos de anemia,
que se identifican según su causa, la más
común en el mundo es la debida a la deficiencia
de hierro, llamada "ferropénica".
Según datos de la Organización
Mundial de la Salud:
• La deficiencia de hierro
constituye el problema nutricional más grave
en el mundo, por cuanto afecta a más de dos
mil millones de personas. (*)
• La anemia está ubicada entre las diez
principales causas de muerte y enfermedad. (*)
• El 50% de las mujeres y niños en los
países en desarrollo padece anemia.
• Los estudios realizados determinan que en
una población dada, por cada individuo anémico
habrá al menos dos individuos más con
deficiencia de hierro.
• La anemia ferropénica representa el
90% del total de anemias.
• Aproximadamente un 20% de la mortalidad perinatal
y un 10% de la mortalidad materna en los países
en desarrollo se debe a la deficiencia de hierro.(*)
* OMS, World Health Report 2002
Estudios científicos han demostrado
que la anemia y la deficiencia de hierro afectan la
actividad cerebral y la capacidad cognoscitiva, y en
especial durante la infancia y la niñez, perjudican
el desarrollo mental y psicomotor.
Los resultados de estos estudios han determinado una
diferencia de 5 puntos en el coeficiente intelectual
de niños anémicos, lo cual en determinados
niveles puede comprometer su desarrollo y competitividad
futuros.
El daño producido es irreversible.
| “La
mitad de los argentinos menores de dos años
tiene anemia por falta de hierro y una mala alimentación,
una condición que pone en riesgo la posibilidad
de desarrollar plenamente sus potencialidades genéticas…”
(La Nación, 17/2/03, según datos del
Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil) |

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